Sự thật công dụng của trà phổ nhĩ

Bài viết này tổng hợp sự thật công dụng của trà phổ nhĩ đã được khoa học chứng minh, giúp bạn khám phá các lợi ích sức khỏe của loại trà nổi tiếng này. Trà phổ nhĩ (hay Pu-erh tea) là một loại trà lên men nổi tiếng có nguồn gốc từ tỉnh Vân Nam, Trung Quốc. Trà này đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng nghìn năm để điều trị các bệnh chuyển hóa. Ví dụ, một tổng quan năm 2022 khẳng định trà phổ nhĩ có khả năng giảm cholesterol và lipid máu nhờ các hợp chất hoạt tính. Đặc biệt, hợp chất theabrownin đặc trưng trong trà phổ nhĩ được cho là chịu trách nhiệm chính cho hiệu quả giảm cholesterol và triglycerid.

Công dụng sức khỏe của trà phổ nhĩ

Giảm cân và điều hòa mỡ máu

Một trong những sự thật công dụng của trà phổ nhĩ nổi bật nhất là hỗ trợ giảm cân và kiểm soát mỡ máu. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy uống thường xuyên chiết xuất trà phổ nhĩ giúp giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và chỉ số BMI, đồng thời giảm nồng độ cholesterol và triglycerid trong máu. Ở động vật thí nghiệm, uống trà phổ nhĩ cũng làm giảm rõ các chỉ số mỡ máu: giảm TC, TG và LDL ở gan và trong máu, đồng thời ngăn ngừa tăng mỡ máu và béo phì. Đáng chú ý, các tổng hợp nghiên cứu còn ghi nhận trà phổ nhĩ giúp hạ thấp nguy cơ xơ vữa động mạch (nguyên nhân chính gây bệnh tim mạch) thông qua việc điều hòa lipid máu.

Cơ chế tác dụng

Trà phổ nhĩ chứa hợp chất theabrownin và polyphenol khác có khả năng ức chế enzyme tiêu hóa tinh bột và lipid (như alpha-glucosidase, alpha-amylase), giúp giảm hấp thu đường và mỡ vào máu. Ngoài ra, uống trà phổ nhĩ làm tăng hoạt động của các men chuyển hóa lipid trong gan và thay đổi cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tạo điều kiện cho cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn.

Điều này càng cho thấy sự thật công dụng của trà phổ nhĩ liên quan tới việc giảm cân đã được nghiên cứu kỹ lưỡng.

Ổn định đường huyết

Ngoài tác dụng với mỡ máu, sự thật công dụng của trà phổ nhĩ còn bao gồm khả năng ổn định đường huyết. Các hợp chất polyphenol trong trà phổ nhĩ giúp ức chế sự phân giải tinh bột thành đường, từ đó làm chậm hấp thu glucose sau bữa ăn. Nhiều nghiên cứu chỉ ra uống trà phổ nhĩ còn giúp cải thiện độ nhạy insulin và giảm nồng độ glucose, insulin trong máu ở bệnh nhân tiểu đường type 2. Đáng chú ý, nghiên cứu trên chuột tiểu đường cho thấy dùng trà phổ nhĩ làm giảm đáng kể nồng độ glucose và insulin trong máu.

Qua các phân tích trên, sự thật công dụng của trà phổ nhĩ đã được củng cố thêm bởi dữ liệu khoa học.

Chống oxy hóa và bảo vệ thần kinh

Trà phổ nhĩ rất giàu chất chống oxy hóa như catechin, polyphenol và theabrownin, giúp trung hòa gốc tự do và chống viêm trong cơ thể. Một sự thật đáng chú ý là trà phổ nhĩ có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh. Nghiên cứu trên tế bào cho thấy trà phổ nhĩ ức chế thụ thể glutamate mGluR5 và ngăn ngừa dòng Ca2+ dư thừa vào tế bào, từ đó bảo vệ neuron khỏi chết do kích thích quá mức. Điều này gợi ý rằng uống trà phổ nhĩ lâu dài có thể giúp bảo vệ não bộ và hỗ trợ chức năng thần kinh.

Khả năng chống oxy hóa chính là một khía cạnh quan trọng trong sự thật công dụng của trà phổ nhĩ, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.

Cách dùng và lưu ý

• Liều lượng: Dùng 3-5g trà phổ nhĩ cho 150-200ml nước sôi (90-100°C), ủ khoảng 3 phút. Uống 1-2 tách/ngày sau bữa ăn.

• Thời điểm uống: Sau bữa ăn hoặc buổi sáng; tránh uống quá muộn vào buổi tối.

• Lưu ý sức khỏe: Trà phổ nhĩ chứa caffein nên không phù hợp cho trẻ em, người nhạy cảm với caffein, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú. Người có tiền sử loét dạ dày hoặc rối loạn thần kinh cần thận trọng.

Nhờ những thông tin đã nêu, người dùng có thể tin tưởng vào sự thật công dụng của trà phổ nhĩ khi lựa chọn sử dụng loại trà này.

Qua tổng hợp nhiều nghiên cứu khoa học, sự thật công dụng của trà phổ nhĩ đã được khoa học minh chứng. Trà phổ nhĩ không chỉ giúp giảm cholesterol và mỡ máu mà còn hỗ trợ giảm cân – sự thật công dụng của trà phổ nhĩ này đã được nhiều nghiên cứu xác nhận – ổn định đường huyết và bảo vệ tế bào thần kinh. Việc hiểu đúng sự thật công dụng của trà phổ nhĩ sẽ giúp bạn biết cách tận dụng loại trà này hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

Chính vì thế, sự thật công dụng của trà phổ nhĩ là một yếu tố không thể bỏ qua khi bạn quan tâm đến sức khỏe.

Nguồn: Nhiều nghiên cứu khoa học và tạp chí uy tín đã xác nhận các lợi ích trên.